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建安区人大常委会副主任王志民一行调研食品安全工作

【信息来源:【作者:【信息时间:2020-11-20 15:22  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

11月19日上午,建安区人大常委会副主任王志民一行对食品安全工作进行调研,建安区市场监督管理局党组书记王亚超、局长陆军、副局长陈红杰等陪同调研。

此次调研采取观摩食品生产企业、学校食堂及听取汇报等形式进行。重点关注我区近期食品安全工作措施、工作成效、及其食安创建成果等。

调研组一行首先来到河南钧之享餐饮管理服务有限公司,该公司是许昌市首家集体用餐配送单位,集食品加工、物流配送、智能监管于一体的餐饮管理服务公司,总投资3800万元,食品加工处理区面积8500平米,日产营养餐5万份,可覆盖许昌市全城区。调研组一行在企业负责人的陪同下,对该公司的原材料仓库、安全检测室、蔬菜加工区、烹饪区、餐具清洗区、分装区、装车运输等各个车间进行实地调研,并对公司供餐方案、食品安全、员工健康管理等情况进行仔细询问。 

王志民副主任欣喜的表示,该配餐公司的引入具有重大意义,将为建安区乃至整个许昌市的配餐质量提供强有力的保障。要求企业一定要履行好食品安全主体责任,为服务的各学校及单位提供安心放心的营养餐;要求市场监管局要加大监管力度,严把食品安全关,为食品安全保驾护航;同时要进一步加大企业宣传力度,争取把安全、健康的营养餐配送服务覆盖到全许昌市。

随后,调研组一行来到建安中学食堂,听取了学校负责人的汇报,详细了解了学校食品原料采购渠道、饮具消毒记录、食品留样等相关情况,查看“明厨亮灶”视频监控和食堂供应链管理模式,对学校认真落实食品安全管理给予了肯定。

王志民副主任要求,要加大对食品安全相关法律法规、科普知识的宣传力度,提高学生食品安全意识;要强化学校食堂食品安全管理,责任落实到人,将校园食堂食品安全隐患消除在萌芽状态;强化食品安全全程监管,营造安全、健康、放心的校园食品环境。同时,人大代表要积极发挥职能作用,继续关心关注校园食品安全工作,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

王志民指出,食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,要始终保持食品监管的高压态势,坚决防范和有效杜绝食品安全事故的发生。加强市场监管力度,全力做好食品安全工作,进一步保障人民群众“舌尖上的安全”,确保人民群众买得放心、吃得安心,使民生工程真正惠及千家万户。


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